간단한반찬3 참치 감자조림 만들기, 밥도둑 반찬 추천 뭔가 밥도둑스러운 것을 만들어서 혼자서 밥을 아주 맛나게 먹고 싶었어요 냉장고 속 재료들을 모아 모아 매콤하고 입맛 당기는 밥도둑 반찬 참치 감자조림을 만들기로 했어요 집에 있는 재료를 충분히 활용한 레시피입니다 참치 감자조림 재료 참치 1캔 감자 2개 양파 1개 대파 조금 양념재료 고춧가루 2T 고추장 1T 간장 1T 설탕 1T 감자 양파는 깍둑썰기 해주고요 참 치한 캔 털어 넣고 물을 참치캔에 3컵 받아 넣어주세요 그리고 송송 썬 대파를 조금 올려주고 분량의 양념재료를 몽땅 넣고 보글보글 끓여주세요 참치 감차 조림 만들기는 요게 다입니다 정말 쉽고 간단해요 식욕을 자극하는 빨간색 그리고 매콤한 향이 넘쳐나는 밥도둑 반찬이네요 국물이 어느 정도 졸아들면 완성입니다 국물이 자작자작한 상태에서 밥에 비벼먹.. 2020. 5. 11. 닭가슴살소세지 활용, 감자조림 만들기 지난 주말 이마트 트레이더스에서 장을 봤는데 감자가 좋아 보여 사 왔어요 감자 양이 꽤 되기 때문에 이번 주는 아무래도 감자요리를 자주 하게 될듯하네요 오늘은 감자조림을 만들었는데 집에 놀고 있던 닭가슴살 소시지도 함께 애교로 넣어 푸짐하게 만들어 봤어요 그리하여 탄생된 닭가슴살소세지 감자조림입니다 재료는 닭가슴살 소시지 2줄 감자 3개 양파 1개 일본식 조림 간장 감자랑 양파를 잘 다듬어서 깍둑썰기 해서 준비해 줍니다 닭가슴살 소시지도 적당하게 잘라 놓고요 청양고추맛 닭가슴살 소시지라서 아주 매콤한 맛이 나는 소시지예요 오늘은 일본식 조림간장을 사용해서 감자조림 만들기를 할 거라 육수를 낼 필요는 없었지만 그래도 다시마 2장 넣어서 감칠맛을 살려줬어요 재료들이 바글바글 끓어서 어느 정도 익었다면 간장을.. 2020. 5. 4. 중국식 볶음요리, 애호박 버섯볶음 만드는법 오늘의 냉장고 파먹기 요리는 중국식 애호박 버섯볶음입니다 집에 있는 애호박과 버섯에 두반장과 굴소스를 살짝 넣어 중국식 볶음요리 만들었어요 두반장 한통 사놓으니 가끔 요렇게 중국식 볶음요리할 때 사용하게 되네요 애호박 버섯볶음 재료 애호박 1개 느타리버섯 조금 두반장 1t 굴소스 1T 간장 1T 다진 마늘 1T 고추기름 1T(생략 가능) 요렇게만 준비해주시면 됩니다 재료 간단하죠? 먼저 달군 팬에 고추기름을 살짝 둘러주시고요 고추기름이 없다면 식용유를 사용합니다 그리고선 다진 마늘을 넣어 향을 살짝 내주세요 버섯과 호박을 넣어 함께 볶아주다가 준비된 양념을 모조리 넣어 함께 볶아 주시면 됩니다 중국식 애호박 버섯볶음 간단하게 만들 수 있어요 두반장과 고추기름 때문에 살짝 붉은색을 띠네요 중국식 볶음요리 .. 2020. 5. 1. 이전 1 다음
