간식만들기3 감자계란 샐러드, 감자 샌드위치 만들기 오늘은 삶은 달걀과 삶은 감자를 이용해서 감자 계란 샐러드를 만들었어요 요 감자계란 샐러드 이용해서 감자 샌드위치도 만들어 먹었어요 간단하지만 영양듬뿍담긴 한 끼 식사로 충분하더라고요 재료 준비 집에 있는 재료들을 모아 모아 봤어요 감자 두 개 계란 두 개 옥수수알 조금 마요네즈 머스터드소스 설탕 조금 빵 요 재료들로 만들어봤어요 엄마가 찐 옥수수알 까서 냉동시켜 보내주셨는데 고것도 함께 넣어서 만들었어요 삶은 계란 흰자는 잘 다져주고 노른자는 잘 부셔주세요 그리고 푹 삶은 감자를 준비해주세요 잘 삶아진 감자를 볼에 넣고 한 김 식혀서 으깨서 준비해주시면 됩니다 마요네즈, 머스터드 적당량 넣어주세요 저는 마요네즈 5T, 머스터드 2T 넣었어요 요건 맛봐가면서 가감해주시면 됩니다 그리고 저희 집 머스터드소.. 2020. 5. 4. 카무트 소세지빵 만들기,무반죽빵만들기 이번 주에 카무트를 넣은 무반죽 빵을 만들어봤어요 그렇게 만들어둔 카무트 빵을 가지고 오늘은 소세지빵을 만들었어요 맛있는 수제소세지를 올린 카무트 소세지빵 만들기 시작해볼게요 먼저 제가 만든 무반죽 빵 궁금하신 분들은 아래 링크 참고해주세요 무반죽 빵은 반죽기가 없으신 분들에겐 최고의 레시피인듯 해요 https://jiyadoit.tistory.com/31 무반죽 카무트빵 만들기, 카무트 가루 베이킹 오늘은 카무트 가루를 넣은 카무트 빵을 만들어봤어요 엄밀히 말하면 어제부터 만들었죠 무반죽으로 만들어서 이틀에 걸쳐 만들게 되었습니다 먼저 재료 소개드려요 카무트는 이집트에서 태어 jiyadoit.tistory.com 요렇게 미리 만들어둔 카무트 무반죽 빵을 준비했어요 집에 있는 수제 소시지를 이용해서 소시.. 2020. 4. 30. 치즈 고구마 그라탕 만들기 오늘의 메뉴는 치즈 고구마 그라탱 이름만 들어도 맛있느껴지는 메뉴 치즈 고구마 그라탱이에요 고구마를 쪄놓으면 처음에는 그냥 고구마만도 잘 먹는데 5~6개 찌면 꼭 두세 개가 남더라고요 그럴 때고구마 요리를 만들어 먹는 경우가 많아요 오늘은 집에 있는 크림치즈와 모차렐라 체다 치즈를 이용해서 간단하게 치즈고구마그라탱을 한번 만들어봤어요 먼저 찐 고구마를 버터 약간 넣고 으깨어 줍니다 으깬 고구마를 그라탕 용기에 옮겨 담고 위에 크림치즈와 후두를 듬성듬성 얹어줬어요 씹히는 식감을 위해 호두를 넣었는데 고소하니 아주 포인트예요 그리고 마지막으로 모차렐라, 체다, 고다 치즈 믹스 치즈를 듬뿍 뿌려줬어요 과정만 봐도 맛없을 수 없는 조합이네요 오늘 좀 시간을 초과해서 오븐을 돌려버려 색이 좀 진하게 나와버렸어요 .. 2020. 4. 22. 이전 1 다음
