자영업 이야기3 50대 전업주부의 생애첫 식당 창업 도전 | 엄마도 할수 있다 얼마 전 새롭게 식당 창업에 도전하신 50대 여성분을 만나게 되었어요 두 아이를 키우며 전업주부로써 20년이 넘는 세월을 살아오신 분이었어요 그런 분께서 식당 창업을 결심하셨다는 것이 굉장히 놀랍기도 하고 대단한 용기를 내셨단 생각도 들더라고요 50대 후반인 저희 엄마도 젊은 날엔 굉장히 도전적이셨어요 그런데 나이가 들면서 자신감도 떨어지고 겁도 많이 난다고 하시더라고요 이 분은 물론 저희 엄마에 비해선 젊은 나이시지만 그래도 창업 결정을 하시기까지 얼마나 많은 고민과 걱정이 있으셨을까 하는 마음이 들기도 하고 체력적으로 부담되는 일은 아닐까 걱정이 되기도 했어요 오랜 시간 주부로써 집안 살림을 해오셨기 때문에 매장의 위생과 청결 관리, 음식의 조리 같은 부분은 사실 놀라울 정도로 베테랑 이세요 .. 2020. 6. 14. 포스트 코로나, 언택트 시대, 음식 장사 시작해도 괜찮을까? 요즘은 외출할 때 핸드폰만큼이나 마스크를 중요하게 챙기고 있어요 가방에도 여분의 마스크를 꼭 챙기고요 출퇴근 시간 지하철을 타면 안 그래도 무표정한 사람들의 얼굴 위에 커다란 마스크까지 한 겹 덧대여 져 있어서 왠지 더욱 삭막한 느낌이 들기도 하고요 코로나가 잠잠해지면 이 풍경도 다시 원래대로 돌아올까요? 아니 , 코로나가 정말 사라지긴 하는 걸까요? 요즘 포스트 코로나 시대, 언택트 사회 라는 말을 많이 들을 수 있어요 코로나로 인해 바뀌게 된 사람들의 생활방식이 코로나 이후에도 유지될 거라는 전망들이 나오고 앞으로 우리 사회는 대면보다는 비대면 중심으로 바뀌게 될 거라고도 합니다 이번 코로나 바이러스가 잠식된다 해도 미래엔 바이러스의 공격이 일상이 되는 삶을 살아가게 될지도 모르고요 낯설게 느껴지.. 2020. 5. 25. 2020s 자영업 성공의 전략은? 불확실성의 시대를 살아가는 자영업자의 자세 이번 주에 출퇴근 시간을 이용해서 2020s 자영업 뉴패러다임에 대비하라 라는 제목의 책을 읽었어요 자영업자분들이나 자영업을 준비하시는 분들께 도움이 될만한 책이라 간단히 소개해드리려고요 책에 대해서는 간략하게 소개드릴 테니 자세한 내용이 궁금하신 분들은 꼭 한번 시간을 내서 읽어보시길 추천드려요 저는 이 책을 읽다가 책 속의 한 구절 때문에 장사할 때의 에피소드도 하나 떠올랐어요 마지막에 그때의 이야기도 잠시 해보려고요 이 책의 작가는 서두에 이렇게 이야기합니다 "지금까지 방식의 자영업은 결코 지속 가능하지 않다 소비의 패러다임이 달라진 2020년대에는 그에 맞는 새로운 전략이 필요하다 창업 아이템부터 출점 상권, 투자 비용과 방법, 판매 및 홍보 방식, 타깃 고객까지 모두 바꿔야 한다" 이.. 2020. 5. 24. 이전 1 다음
