계란요리4 토마토 계란 오믈렛 만들기 by 올리브팬 올리브 팬으로 샌드위치 만들어 먹으면 편하고 맛있지만 집에서 빵을 그렇게 많이 먹는 편은 아니라서 집에 식빵이 없네요 그래서 저는 도톰하게 토마토 계란 오믈렛 만들어 보려구요 오늘의 재료는 계란 2개 표고버섯 3송이 방울토마토 7알 정도 버섯이랑 방울토마토는 팬에 살짝 볶아줬어요 소금 간 살짝 해주시면 되고요 바질 살짝 뿌려서 향을 줬답니다 계란 푼 것과 합쳐주세요 올리브 팬은 두 개로 분리가 되거든요 저는 오늘 두 개를 분리해서 분리된 올리브 팬을 각각 불에 달궈서 양쪽에 모두 계란물을 부어서 익혀줬어요 올리브 팬으로 계란 오믈렛 만들기 성공할 수 있을지 궁금하네요 요렇게 연속 네모 안에만 계란물을 채워서 낮은 불에서 서서히 익혀주세요 양쪽 팬에서 둘 다 살살 익혀주시고요 한쪽 팬의 계란을 팬에서 분리.. 2020. 5. 19. 감자계란 샐러드, 감자 샌드위치 만들기 오늘은 삶은 달걀과 삶은 감자를 이용해서 감자 계란 샐러드를 만들었어요 요 감자계란 샐러드 이용해서 감자 샌드위치도 만들어 먹었어요 간단하지만 영양듬뿍담긴 한 끼 식사로 충분하더라고요 재료 준비 집에 있는 재료들을 모아 모아 봤어요 감자 두 개 계란 두 개 옥수수알 조금 마요네즈 머스터드소스 설탕 조금 빵 요 재료들로 만들어봤어요 엄마가 찐 옥수수알 까서 냉동시켜 보내주셨는데 고것도 함께 넣어서 만들었어요 삶은 계란 흰자는 잘 다져주고 노른자는 잘 부셔주세요 그리고 푹 삶은 감자를 준비해주세요 잘 삶아진 감자를 볼에 넣고 한 김 식혀서 으깨서 준비해주시면 됩니다 마요네즈, 머스터드 적당량 넣어주세요 저는 마요네즈 5T, 머스터드 2T 넣었어요 요건 맛봐가면서 가감해주시면 됩니다 그리고 저희 집 머스터드소.. 2020. 5. 4. 시금치 프리타타 만들기, 냉장고 파먹기 오늘은 엄마의 반찬 택배가 오는 날이에요 그래서 냉장고정리가 좀 필요하다 생각되더라구요 엄마택배 정리해서 넣으려면 냉장고에 빈자리가 넉넉하게 필요합니다 오늘의 냉장고파먹기 메뉴는 시금치프리타타 입니다 시금치프리타타에 남은 피자가지 넣어 냉장고를 좀 정리해 볼게요 시금치프리타타 만들기 재료 시금치 5뿌리 느타리버섯 조금 계란 4개 우유 100ml 파마산 치즈가루 조금 모짜렐라치즈 조금 남은피자 한조각 시금치랑 버섯은 씻어서 손질해두고 계란과 우유를 잘 풀어 소금간 살짝하고 파마산 치즈가루 1T정도 넣어줬어요 버터 살짝 두른 팬에 버섯볶 다가 시금치 넣어 숨만 죽을 정도로 볶아 줍니다 남은 피자를 숭덩숭덩 가위로 잘라서 풀어놓은 계란물에 함께 섞어 팬에 함께 부어주세요 팬의 아랫쪽이 눌러붙지 않게 잘 저어줍.. 2020. 4. 23. 감자 오믈렛 만들기 집에 있는 야채들에 새우 몇 마리를 추가해 감자 오믈렛 만들기 해볼게요 감자오믈렛만들기 재료 각종 야채(양파, 청경채, 버섯 등 집에 있는 다양한 버섯과 야채 준비해주세요) 새우, 베이컨 등 육류나 해산물 재료 감자 1개 계란 3~4개 치즈 취향껏 준비 먼저 오믈렛의 아랫부분에 피자 도우 느낌으로 들어가게 될 감자를 감자칼로 얇게 썰어주세요 껍질을 까듯 그냥 계속 감자칼로 촥촥 얇게 잘라주시면 됩니다 감자를 잘라두고 토핑으로 올라갈 재료들을 볶아줍니다 양파, 버섯, 새우를 볶아줬어요 집에 있는 다양한 재료들을 마구마구 넣어서 만들어 줄게요 토마토 스파게티 소스도 넣어 줬어요 후추, 소금으로 간도 해주시고요 버터와 기름을 두른 팬에 얇게 썬 감자를 잘 펴 올려주세요 감자의 한 면이 잘 익었을 때 풀어둔 계.. 2020. 4. 17. 이전 1 다음
