고구마그라탕2 납작만두 그라탕 만드는법 , 간단한 만두요리 추천 예전에 엄마가 대구에서 사서 보내주신 납작 만두가 냉동실에 있있어 오늘은 납작 만두 그라탱을 만들어먹었어요 지난번엔 볼로냐식 라구 소스를 이용해서 납작 만두 라자냐를 만들어먹었는데 아쉽게도 라구 소스를 다 먹어서 오늘은 시판 토마토소스를 이용해 납작 만두 그라탱을 만들어봤어요 지난번 납작 만두 라자냐 레시피는 아래 링크 참고해주세요 https://jiyadoit.tistory.com/10 볼로냐식 라구소스 라자냐 만들기 예전에 쿠킹 클래스에서 배운 볼로냐식 라구 소스를 한번 만들어 봤어요 집에 등심 한덩어리가 있어서 고걸 넣어서 만들어 줬어요 모든 재료가 갖추어져있지 않아서 원래의 레시피대로 똑같이 할수는 없었지만 그.. jiyadoit.tistory.com 납작 만두 그라탱 만들기 시작해볼게요 한 봉지.. 2020. 5. 2. 치즈 고구마 그라탕 만들기 오늘의 메뉴는 치즈 고구마 그라탱 이름만 들어도 맛있느껴지는 메뉴 치즈 고구마 그라탱이에요 고구마를 쪄놓으면 처음에는 그냥 고구마만도 잘 먹는데 5~6개 찌면 꼭 두세 개가 남더라고요 그럴 때고구마 요리를 만들어 먹는 경우가 많아요 오늘은 집에 있는 크림치즈와 모차렐라 체다 치즈를 이용해서 간단하게 치즈고구마그라탱을 한번 만들어봤어요 먼저 찐 고구마를 버터 약간 넣고 으깨어 줍니다 으깬 고구마를 그라탕 용기에 옮겨 담고 위에 크림치즈와 후두를 듬성듬성 얹어줬어요 씹히는 식감을 위해 호두를 넣었는데 고소하니 아주 포인트예요 그리고 마지막으로 모차렐라, 체다, 고다 치즈 믹스 치즈를 듬뿍 뿌려줬어요 과정만 봐도 맛없을 수 없는 조합이네요 오늘 좀 시간을 초과해서 오븐을 돌려버려 색이 좀 진하게 나와버렸어요 .. 2020. 4. 22. 이전 1 다음
