시래기요리2 참치 시래기볶음 만드는법, 시래기 요리 추천 양념이 맛있는 반찬 한 가지랑 밥 한 공기 뚝딱하고 싶은데 뭐가 있을까 싶어 냉장고를 뒤집니다 냉장고를 털어보자 그렇게 털어보니 우리 집 냉장고에는 시래기가 참 많네요 그래 오늘은 너다 시래기로 결정했어요 근데 고등어 넣고 된장 넣고 졸인 그런 식상한 레시피는 먹고 싶지가 않은데 간단하고 그냥 입맛 당기는 걸 먹고 싶은데 말이죠 그래서 결국 택한 재료가 참치캔이네요 오늘 참치캔과 무청시래기로 참치 시래기 볶음 만들어 볼게요 참치 시래기 볶음 만들기 재료 무청시래기 한봉 그리고 참 치한 캔 양념재료 고추장 1T, 간장 1T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1T 들기름, 통깨 약간 먼저 들기름에 시래기를 달달 볶아주세요 볶다 보면 건조해지잖아요 그럴 때 계속 기름 넣지 마시고 물 살짝씩 넣으면서 볶아주세요 저는.. 2020. 5. 2. 고등어 무청시래기 조림 만드는법 어머님이 주신 고등어 엄마가 보내준 시래기 이 두 재료를 이용해서 고등어 시래기조림 만들었어요 평소엔 간단하게 기름에 구워 먹지만 오늘은 된장넣고 고등어 시래기조림 만들어 봅니다 재료는 요렇게 준비해 봤어요 간편하게 손질이 다 되어있는 고등어와 삶아져 포장된 시래기라 아주 간편하게 요리를 할 수 있어요 뚝배기에 무청시래기 깔고 고등어 한 마리 잘라서 올려 줍니다 끼얹어 줄 양념장도 만들어 줄게요 생선조림 할 때 된장 넣어줘야 비리지 않고 구수하고 맛나다고 해요 (엄마의 말씀) 고등어 시래기조림 양념장 비율 된장 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 다진 마늘 1T 이렇게 넣고 잘 섞어 위에 끼얹어 줬어요 그다음에 물을 넣어 푹 졸여주면 된답니다 어려울 게 없는 시래기 고등어조림입니다 한참을 .. 2020. 4. 21. 이전 1 다음
