팟타이 만들기,팟타이소스 만들기
부부가 둘 다 팟타이를 좋아해요 그래서 팟타이를 한번 집에서 만들어보자 싶더라고요 팟타이 하면 뭔가 밖에서 사 먹는 음식이라고 생각해서 외식할 때만 떠올렸는데 집에서 휘리릭 한번 만들어보자 싶었죠 시중에 팟타이 소스를 팔기도 하던데 전 역시 집에 있는 소스들로 비슷한 맛을 내보고 싶어 조합을 시도했어요 새우를 넣은 새우 팟타이를 만들어 볼게요 새우 팟타이 재료 쌀국수 2인분, 숙주 2줌, 양파 반개, 버섯 조금, 새우 15마리, 계란 2개 소스 칠리소스 5T, 굴소스 2T, 설탕 2T, 멸치액젓 1T, 레몬즙 1T 채소들 먼저 손질해 두고요 기름 두른 팬에 채 썬 양파를 볶다가 새우를 넣고 함께 볶아줬어요 볶은 양파랑 새우를 팬 한쪽으로 밀어놓고 달걀 2개를 터트려 익혀줍니다 첨부터 휘젓지 말고 어느 정..
2020. 4. 9.
