흑미가루2 흑미 쉬폰케이크 만드는법, 건강한 베이킹 아침부터 시폰 케이크 구웠어요 지난 주말에 어머님께 모카 시폰 만들어다 드렸더니 너무 맛나 하셔서 이번 주도 열심히 오븐을 돌려보려고요 저희 집에 제일 작은 사이즈 알루미늄 시폰 틀이 하나 있는데 아무래도 요거 하나가지고는 시폰 생산에 좀 차질이 있을 거 같더라고요 그래서 스테인리스 시폰 틀을 추가 구매합니다 쉴 새 없이 오븐을 돌려주려고요 새 장비 들여온 기념으로 시폰 한 장 구워봤어요 오늘은 새롭게 흑미가루를 이용한 흑미 시폰 케이크를 만들어보렵니다 우리 집 새 식구 스테인리스 시폰 틀 알루미늄보다 3배 정도 비싼 가격 자랑해주시지만 견고하고 건강에도 이게 낫다고 해서 스테인리스 시폰 틀로 구매해봤어요 기대가 되네요 흑미 시폰 만들기 재료(2호 시폰 틀 1개 분량) 계란 노른자 4개 설탕 20g 물 .. 2020. 4. 26. 아침식사대용 흑미 찹쌀파이 만들기 오늘의 베이킹은 아침식대용으로 딱 좋은 흑미 찹쌀파이 입니다 아버님이 아침식사대용으로 찹쌀파이를 주문해서 드시는데 제가 만든것도 파는것만큼 맛나다고 하셔서 제가 직접 만들어서 가져가려구요 미리 만들어서 냉동시켜서 주말에 가져다드릴 생각으로 오늘 오븐을 가열차게 돌려보니다 오늘은 저의 기본 레시피에 팥과 호두를 추가하고 찹쌀가루에 흑미가루를 더해 만들어 봅니다 맛이 좀더 업그레이드 될거라 기대하면서요 아침식사대용 흑미찹쌀파이 만드는 과정 소개해드릴께요 오늘 제가 사용한 주재료는 찹쌀가루와 흑미가루 우유 입니다 찹쌀가루 320g 흑미쌀가루 60g - 밀가루로 대체가능 우유 370g 설탕 60g 베이킹소다 4g 베이킹파우더 4g 건포도, 완두콩, 팥, 호두 등 각종 속재료 260g 위의재료들을 볼에 한꺼번에 .. 2020. 4. 22. 이전 1 다음
