치아씨드 먹는법, 치아씨드 주먹밥만들기

 

 

다이어트에 도움이 된다고 해서
예전에 치아시드를 먹어보겠다고 나섰다가
수상한 비주얼과 더 수상한 식감에 놀라
한입 먹고 포기한 적이 있어요

포만감이 있고 식이섬유도 풍부해서
다이어트에 도움이 된다고 했는데

뭐 먹고싶어야 도움을 받을 수 있을 텐데

도무지 당기지가 않더라고요

그래서 몇 번 시도하다가

집 어딘가 구석에 박혀버렸어요

그래서 이번엔 실패하지 않겠다며

다시 한번 시도해 봤어요
실패하지 않고 꾸준히 먹기 위해서는

무엇보다 맛이 중요할 것인데

어떻게 먹으면 좀 맛이 괜찮으려나

생각을 해봤어요

 

물에 들어가기 전 치아시드의 본모습이에요
치아시드는 물과 만나면
부피가 굉장히 늘어나요

 

 

요렇게 물에 분량의 치아시드를 넣어주면
10분쯤 지나면 투명하게 부풀어 올라요
크기가 커집니다
몸속에 들어가면 더 커진다고 하니
포만감이 상당하리라 생각이 됩니다

 

 

 

치아씨드 먹는 법 많은 분들이 궁금해하시는데
일반적으로 드시는 음료 커피나 우유

각종 음료 드실 때 한 봉씩 타서
치아시드를 불려 드시면 가장 간편하고요
요구르트에 섞어 드셔도 좋아요
그리고 샐러드드레싱 만들 때 넣으셔도 되고
밥 지을 때 넣어서 함께 지으시는 분들도 있어요
치아시드가 특별한 맛이 있는 게 아니라서
다양하게 응용이 가능하다는 장점이 있지요

저는 오늘 치아시드 주먹밥을 만들어 볼게요
밥 한 공기에 후리카케 조금 넣고
치아시드도 넣어 비벼 비벼 주세요

 

 

 

요 상태로 그냥 드셔도 되는 주먹밥이지만
저는 오늘 특별히 오리 햄을 준비했어요

오리고기로 만든 얇은 햄을 얹어서
오리고기 햄 치아씨드 주먹밥 만들기
글라스락 가장 작은 사이즈에
오리고기햄 두장을 깔고
위에 만들어놓은 주먹밥을 꾹꾹 눌러 담아

모양을 잡아주세요
그런 다음 뒤집으면
이쁜 모양으로 톡 튀어나옵니다

 

 

 

적당한 크기로 잘라 이쁜 접시 위에 올려주세요
그위에 오리고기랑 참 잘 어울리는
세발나물 장아찌를 잘게 잘라 올려주고
마요네즈를 살살 뿌려줬어요
비주얼 이쁘게 잘 나왔고 맛도 좋더라고요

 

 

 

주먹밥 안에 콕콕 박힌 치아시드 보이시죠?
치아시드 주먹밥을 만들어서 먹으니

치아시드를 억지로 먹는 느낌이

들지 않아 좋았어요 그냥 밥 먹는 느낌!!

치아시드가 너무 막 심하게 보이면

저는 먹고 싫더라고요 거부감 들고요

 

 

 

 

오늘 사용한 오리고기 햄이 맛있었어요

집에 있는 햄 종류 얹어서

간편하고 맛나게 치아시드 주먹밥 만들어보세요

 

치아시드는 섬유질만 풍부한 것이 아니라
단백질, 오메가 3도 함유되어 있다고 해요
포만감뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있는

다이어트 식품이에요