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집밥 레시피43

간단한 계란볶음밥 만들기, 혼밥 메뉴 추천 혼밥 하게 될 때가장 편하게 생각나는 메뉴가 볶음밥이 아닐까 싶어요 재료도 간단하고 만드는 과정도 간단하잖아요 오늘 저의 혼밥 메뉴 추천은 간단한 계란볶음밥 입니다 통마늘을 편으로 잘라 향을 내준 후 계란을 넣어 스크램블 만들어주고요 밥을 넣어 볶아주면 완성되는 간단한 간단한 계란볶음밥입니다 혼밥 하시는 분들 오늘 뭐 먹지 고민되신다면 간단한 계란볶음밥 만들어 드세요 재료 찬밥 한 덩이 계란 2개 마늘 몇 알 슬라이스 한 마늘을 기름 두른 팬에 볶아 향을 먼저 내주세요 그리고 계란은 두 개 탁 깨 넣어줍니다 보들보들하게 스크램블을 만들어 주세요 계란이 어느 정도 익었다면 찬밥을 넣어 같이 볶아 줍니다 요렇게 간단하게 계란볶음밥을 완성해 봤어요 소금간만 살짝 해서 볶았어요 간단하지만 알찬 혼밥 메뉴죠? 마.. 2020. 5. 5.
닭가슴살 카레 만드는법, 카레국수 만들기 급 카레가 먹고 싶어 카레를 만들어 보기로 했어요 냉장고 파먹기 콘셉트로 만들려고요 냉장고 속 재료 총출동시켜 봅니다 냉장고에 다이어트용 닭가슴살이 있어서 닭가슴살 카레를 만들어 보기로 했어요 카레의 기본재료들 감자, 양파가 있고 집에 있는 고형 카레를 넣어 만들어보려고요 그리고 고기가 필요한데 요것도 집에 있는 닭가슴살을 이용하기로 합니다 항상 생닭고기나 돼지고기, 소고기로 카레를 만들었었는데 오늘은 익혀져 있는 닭가슴살을 써보기로 했어요 맛이 어떨는지 궁금하네요 양파 볶다가 감자도 넣어주고 물 살짝 넣어 완전히 볶아주다가 닭가슴살 큐브 형태로 잘라 넣어주고 물 부어 줬습니다 이제 보글보글 끓여줍니다 재료들이 다 익었다 싶을 때 고형 카레 넣어요 역시 카레는 한꺼번에 많이 만들어야 맛있는 거 같아요 쟁.. 2020. 5. 5.
감자계란 샐러드, 감자 샌드위치 만들기 오늘은 삶은 달걀과 삶은 감자를 이용해서 감자 계란 샐러드를 만들었어요 요 감자계란 샐러드 이용해서 감자 샌드위치도 만들어 먹었어요 간단하지만 영양듬뿍담긴 한 끼 식사로 충분하더라고요 재료 준비 집에 있는 재료들을 모아 모아 봤어요 감자 두 개 계란 두 개 옥수수알 조금 마요네즈 머스터드소스 설탕 조금 빵 요 재료들로 만들어봤어요 엄마가 찐 옥수수알 까서 냉동시켜 보내주셨는데 고것도 함께 넣어서 만들었어요 삶은 계란 흰자는 잘 다져주고 노른자는 잘 부셔주세요 그리고 푹 삶은 감자를 준비해주세요 잘 삶아진 감자를 볼에 넣고 한 김 식혀서 으깨서 준비해주시면 됩니다 마요네즈, 머스터드 적당량 넣어주세요 저는 마요네즈 5T, 머스터드 2T 넣었어요 요건 맛봐가면서 가감해주시면 됩니다 그리고 저희 집 머스터드소.. 2020. 5. 4.
닭가슴살소세지 활용, 감자조림 만들기 지난 주말 이마트 트레이더스에서 장을 봤는데 감자가 좋아 보여 사 왔어요 감자 양이 꽤 되기 때문에 이번 주는 아무래도 감자요리를 자주 하게 될듯하네요 오늘은 감자조림을 만들었는데 집에 놀고 있던 닭가슴살 소시지도 함께 애교로 넣어 푸짐하게 만들어 봤어요 그리하여 탄생된 닭가슴살소세지 감자조림입니다 재료는 닭가슴살 소시지 2줄 감자 3개 양파 1개 일본식 조림 간장 감자랑 양파를 잘 다듬어서 깍둑썰기 해서 준비해 줍니다 닭가슴살 소시지도 적당하게 잘라 놓고요 청양고추맛 닭가슴살 소시지라서 아주 매콤한 맛이 나는 소시지예요 오늘은 일본식 조림간장을 사용해서 감자조림 만들기를 할 거라 육수를 낼 필요는 없었지만 그래도 다시마 2장 넣어서 감칠맛을 살려줬어요 재료들이 바글바글 끓어서 어느 정도 익었다면 간장을.. 2020. 5. 4.